icon gsm0032(0)3464 25 42icon mailde.kadee@telenet.beicon locationHandelslei 164, 2980 Zoersel
icon Facebook icon Instagram

Suggesties

Suggestie van de chef:

VOORGERECHTEN:
Duo van lauwe zalm en tartaar van zalm met kingkrab kroket €17.20
Erwtensoepje met croutons €7.50
Carpaccio van breydelspek en rosbief, uienconfituur en beukenzwam €16.90
Wildkroketje, gebakken beuling, gekarameliseerde appel, compote van rabarber en gember €17.10

HOOFDGERECHTEN:
Wintertrio van hammetje, rookworst en breydelspek, stoemp van wortel en spruiten en graanmosterdsaus €23.60
Op vel gebakken heilbothaasje, gebakken gamba’s, puree van spek en rucola €24.70
Kangoeroe filet, gekarameliseerd witlof en zwarte looksaus €24.90
Zesrib ±450 gram uit Zoerselse hoeve ’t Zwarthof, witloofslaatje en saus naar keuze €28.90
Witloof in de oven met puree €18.90
Duo van schartong en tonijn, ratatouille uit de oven, basilicum beurre blanc €25.80
Filet van antiloop, rode kool, wildroom en frietjes van zoete aardappel €27.70
In pankokorst gefrituurde wijting, tomaten aardappeltjes en limoen thijmsaus €22.90

Wijnsuggestie:
Willowbank reserve Shiraz 2010 Australië
Afkomstig uit Zuid-Australië en Victoria, bieden deze Shiraz druiven, de wijnmaker met Italiaanse roots, de mogelijkheid om een uitstekende sappige wijn te maken. De diepe, paarsrode kleur is een weerspiegeling van een intens palet aan fruit en kruiden, met een achtergrond van chocolade. De neus geeft daarnaast ook zwarte peper en drop weer.
FLES €29,80 | GLAS € 5,50 | KARAF 1/4 €10,50 | KARAF 1/2 €21,50

Bent u allergisch? Meld het ons!
De samenstelling van de gerechten kan gewijzigd worden.

Vraag naar onze wijnkaart.